zakria zakria 
كتب/ محمد عابدين
ضبطت مديرية الصحة بسوهاج، اليوم الأربعاء، 10 أطنان من المخللات الفاسدة داخل أحد المخازن غير المرخصة بمركز طهطا، قبل طرحها في الأسواق، وذلك في حملة رقابية مكثفة لضمان سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين خلال شهر رمضان.
كما تم ضبط طن من الملح مجهول المصدر بالمخزن نفسه، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين.
وأوضح الدكتور عمرو دويدار، وكيل وزارة الصحة بسوهاج، أن عملية الضبط جاءت بناءً على معلومات واردة حول تخزين كميات كبيرة من المخللات غير الصالحة للاستهلاك، والتي تعاني من تغير في خواصها الطبيعية.
وعلى الفور، تم توجيه فريق من مكتب مراقبة الأغذية بطهطا، تحت إشراف الدكتور النمر محمدين، مدير عام الطب الوقائي، والدكتور محمود مسلم، مدير إدارة الأغذية، حيث تمت مداهمة المخزن ومصادرة الكميات الفاسدة، مع سحب عينات لإجراء التحاليل اللازمة والتأكد من مدى خطورتها على صحة المواطنين.
وأكد دويدار أن هذه الحملة تأتي تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، واللواء الدكتور عبدالفتاح سراج، محافظ سوهاج، بشأن تكثيف الرقابة على الأسواق والتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المتداولة.
وشدد على استمرار الحملات التفتيشية في جميع مراكز المحافظة، لضبط أي مخالفات وردع المتلاعبين بصحة المواطنين.
About The Author
